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Heute gibt`s . . .
Matjes „Hausfrauen Art“
Matjes, Sahnesoße mit Gurken, Äpfel & Zwiebeln
Salzkartoffeln oder Kräuterkartoffel 17,90 €
Entenbrust „Mimi“
mediterranes Ofengemüse, Kartoffelkrapfen, Gewürzdip, 26,90 €
Ochsenbäckchen geschmort
Gemüse-Kraut & Rüben, Kartoffelkrapfen,
kräftige Schmorsoße mit Rotwein & Kakaonote 27,50 €
Pfeffer-Rumpsteak vom Almrind, über 240g
Intensiv nach Pfeffer mit Vanille & Barrique Note
Pfeffersoße mit grünen Pfefferkörnern
Pfannengemüse, Rösti Bites 29,90 €
Knödeltrio
Spinatknödel, Tomatenknödel, Käseknödel
mit Sauerkraut oder
Blattsalaten, verschiedene Dressings zur Auswahl
Champignonsrahmsoße oder Riesling-Liebstöckelsoße oder Mönchsoße 19,70 €
Unser Pannfisch
Rösti Bites, Gemüse und Lachs aus dem Ofen
unsere Mönchsoße 27,90 €
Pfifferlinge
Feine Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahm,
kleiner Salat 22,20 €
Kräutersemmelknödeln mit Pfifferlingen in Rahm, kleiner Salat 24,20 €
Zu allen Gerichten dazu:
1 Portion gebratene Pfifferlinge
mit Speck (ohne) & Zwiebel 10,90 €
1 Portion Pfifferlinge in Rahm 10,90 €
sind auch vegan erhältlich
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