Klosterwirt Wienhausen

Pfifferlingszeit

Servus Waldzwerge beim Klosterwirt -
unser Bruschetta mit Pfifferlinge.

Pfifferlinge-Waldzwerge- Eierschwammerln

Beim Klosterwirt Wienhausen

Pfifferlingsbruschettageröstetes Brot, gebratenen Pfifferlinge, Kräuter, Jungszwiebel, abgelöscht mit Marillenessig

€ 5,49

Blattsalate mit gebackenen und gerösteten Pfifferlinge dazu Gewürzdip, Himbeerdressing & Steinofenbaguette

€ 7,15

Patrons Lieblingsspeise Eierschwammerlsterz mit Omas SalatEierschwammerl/ Pfifferlinge in  Butter & Schalotten anschwitzen,Polentagrieß dazu geben mit Milch & Suppe aufgießen- würzen 5min zugedeckt ziehen lassen. Pfanne vom Feuer nehmen die versprudelten Eier unter den Sterz heben

€ 11,69

Pfifferlinge in Riesling mit Pasta & geschmolzenen Tomaten

€ 12,99

Pfifferlinge in Rahm mit hausgemachten Semmelknödeln

€ 11,59

Pfifferlinge „ Wilderer Art“ mit Gemüsestreifen-Kartoffelbrei unter der Käsekruste

€ 11,99

Schweinefilet, Pfifferlingrahmsoße, Kroketten

€ 16,55